Seicento teglie di focaccia della solidarietà dai panificatori milanesi. In questo periodo di crisi sono tanti i problemi, ma ancora di più i gesti di generosità di una miriade di persone ed enti. Ad aggiungersi a questo elenco bellissimo c’è anche l’ultima iniziativa: seicento teglie di focaccia della solidarietà dai panificatori milanesi. Ecco il comunicato: “Dopo le colombe donate a Pasqua al personale sanitario impegnato nell’emergenza Covid-19, il lavoro dei fornai continua, in aiuto di chi ha più bisogno. Lo comunica il Presidente Associazione Fornai Milano Cesare Marinoni. Associazione Fornai Milano e Assopanificatori Milano, sensibili alla realtà del territorio, in questo momento difficile donano 600 teglie di gustose focacce con pomodorini al Municipio 9 del Comune di Milano ed ai Frati Minori Cappuccini, oltre ad olio, farine e salsa di pomodoro per la Comunità il Molino che da 36 anni opera nel campo del recupero e reinserimento di soggetti tossicodipendenti.
In questo momento a far soffrire non c’è solo il COVID-19 ma anche la fragilità dei più deboli e le difficoltà economiche di tante famiglie. E’ per questo che, grazie all’ormai consolidata collaborazione di Assitol e Aibi, a cui in quest’occasione si è unito il contributo dell’azienda Sfera Agricola, Marinoni e Painini, attraverso le associazioni da loro rappresentate, hanno potuto rispondere ad alcune richieste del territorio milanese. Un particolare grazie quindi ad Assitol – associazione dell’industria olearia italiana ad Aibi – associazione italiana Bakery ingredients, a Sfera Agricola – azienda Toscana cento per cento ecosostenibile con coltivazioni idroponiche “Nickel Free””.
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